Descrizione
Filotea produce la sua sfoglia all’uovo in modo artigianale, selezionando solo le migliori materie prime italiane. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente ed a basse temperature per almeno 24 ore, la pasta è altamente digeribile e molto ruvida, qualità che le permette di avere una elevata capacità di trattenere qualsiasi tipo di sugo.
Grazie a Filotea servirete un primo piatto di elevata qualità, una vera e propria prelibatezza che vi ricorderà i pranzi della domenica con la pasta fresca preparata dalle vostre nonne.
Ingredienti:
- semola di grano duro
- farina 00
- uova fresche (30%)
- aglio (1%)
- prezzemolo (0,3%)
Tempo di cottura: 3 minuti
Contiene allergeni: uova, glutine. Può contenere tracce di molluschi e soia.
Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.
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