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Miele Melata 500gr.

Miele Melata 500gr.

6.90

Prodotto nelle colline marchigiane e nei boschi di quercia.

colore: molto scuro, quasi nero.
cristallizzazione: in genere assente.
odore: vegetale di verdura cotta, di fichi.
sapore: deciso, dai sentori di malto, frutta cotta, prugne secche.
utilizzo: spalmare sul pane, meglio se integrale, e abbinare a formaggi freschi e stagionati; ottimo anche nello yogurt.

La “Mieleria San Lorenzo” è vincitrice del 1′ Premio per il Miglior Miele delle Marche negli anni 2016-2017-2018-2019.

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Descrizione

Prodotto nelle colline marchigiane e nei boschi di quercia.

colore: molto scuro, quasi nero.
cristallizzazione: in genere assente.
odore: vegetale di verdura cotta, di fichi.
sapore: deciso, dai sentori di malto, frutta cotta, prugne secche.
utilizzo: spalmare sul pane, meglio se integrale, e abbinare a formaggi freschi e stagionati; ottimo anche nello yogurt.

 – La “Mieleria San Lorenzo” è vincitrice del 1′ Premio per il Miglior Miele delle Marche negli anni 2016-2017-2018-2019 –

L’attenzione nel selezionare pascoli e boschi, dove collocare gli apiari e, successivamente, l’estrema cura nell’ estrazione e nella lavorazione garantisconol’elevata purezza del miele prodotto e la ricchezza dei suoi diversi bouquet.

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acacia

Miele d’Acacia 500gr.

8.90

Prodotto nelle colline marchigiane.
colore: molto chiaro, tra i più chiari in assoluto.
cristallizzazione: assente.
odore: delicato, floreale.
sapore: molto delicato, floreale, di mandorla e vaniglia.
utilizzo: ottimo per dolcificare bevande, da spalmare sul pane e da abbinare a formaggi freschi e stagionati come il fossa.

La “Mieleria San Lorenzo” è vincitrice del 1′ Premio per il Miglior Miele delle Marche negli anni 2016-2017-2018-2019.

millefiori

Miele Millefiori 500gr.

6.90

Tipico delle colline marchigiane.

colore: da ambrato a giallo a seconda delle annate.
cristallizzazione: in genere compatta.
odore: leggero.
sapore: delicato, dalle note fruttate e vegetali.
utilizzi: – dolcificare le bevande;
– scaldare a bagnomaria, non superando i 45° C, per rendere il miele spalmabile oppure raschiarlo energicamente in modo da renderlo una crema.

La “Mieleria San Lorenzo” è vincitrice del 1′ Premio per il Miglior Miele delle Marche negli anni 2016-2017-2018-2019.

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