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Salame Pepe Verde 350gr.

Salame Pepe Verde 350gr.

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Caratteristiche: Viene realizzato con l’utilizzo di carne di spalla, di parti magre e pancetta. È caratterizzato dalla presenza di pepe verde in grani, che gli dona un gusto gradevole, tendente al dolce, particolarmente gradito da chi apprezza i sapori delicati.

Gluten Free – Senza lattosio

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Descrizione

Caratteristiche: Viene realizzato con l’utilizzo di carne di spalla, di parti magre e pancetta. È caratterizzato dalla presenza di pepe verde in grani, che gli dona un gusto gradevole, tendente al dolce, particolarmente gradito da chi apprezza i sapori delicati.

Gluten Free
Senza lattosio

Stagionatura: Minimo 90 giorni
Peso: 350 gr.
Macinatura: fine
Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, pepeverde (3%), aromi, spezie, destrosio, saccarosio. Antiossidante: E 300, Conservante: E 252
Valori: Energia 1734 kj / 418 kcal, Grassi 35 g di cui saturi 15 g, monoinsaturi 15 g, polinsaturi 4,1 g / Carboidrati 0,8 g di cui zuccheri 0 g / Fibre 0 g / Proteine 25 g / Sale 5,5 g

L’intera gamma Tomassoni è gluten free. Un impegno rigoroso che ha permesso all’azienda di entrare nel Prontuario degli Alimenti consigliati dall’AIC (Associazione Italiana Celiachia). Inoltre, tutti i prodotti non contengono lattosio, né coloranti, addensanti o qualsiasi altro elemento che acceleri la stagionatura. Un processo che Tomassoni segue e controlla costantemente, aggiornando i parametri di temperatura e umidità in base alle evoluzioni del clima e rispettando un ingrediente fondamentale nella qualità di ogni suo prodotto: il tempo.

“Le Buone Cose” di Luigi Veronelli , “Gambero Rosso”, “Fette di Bontà”, “L’Italia dei Salumi” e “BMW Guida d’Italia”: nel corso degli anni sono tante le pubblicazioni enogastronomiche famose che hanno citato i prodotti Tomassoni tra le specialità più quotate nel mondo dell’alta salumeria italiana.

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