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Pasta Gaudenzi – Atelier del gusto

“Atelier del Gusto” affonda le sue radici nel tempo, infatti il rapporto tra la famiglia Gaudenzi e l’arte del mangiar bene nasce nel 1968; da allora questo amore si è sempre caratterizzato per la decisa volontà di rimanere legati alla tradizione locale.

La disponibilità di materie prime di qualità in un territorio molto ristretto (filosofia Km 0) offre così la possibilità di creare una sorta di filiera che parte dall’utilizzo di farine locali, prosegue con la sua lavorazione a mano per la produzione di pasta fresca priva di conservanti e additivi, e si conclude con consegna giornaliera.

Per questo essere autentici, voler valorizzare i prodotti del territorio e sentirsi fortemente attratti dalle tradizioni è per “Atelier del gusto” un modo di essere spontaneo e naturale.

Atelier del Gusto

Via Piave, 9

61040 Fratte Rosa (PU) Italy

Pasta Gaudenzi - Atelier del gusto
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