Abbiamo una delle migliori zone al mondo per la proliferazione del tartufo nero e del ricercatissimo “Tuber magnatum”, il tartufo bianco: Acqualagna (PU). Non potevamo lasciarvi senza la possibilità di avere in casa un po’ del nostro vanto. Dal bianco e nero pregiati, al nero estivo o il bianchetto. Insieme, troverete tutte le declinazioni nelle quali è possibile degustare il Re della tavola.
Il nostro fornitore vanta lustri di esperienza e la qualità che propone è una tra le migliori sul mercato; la nostra scelta è volta alla ricerca della qualità!
La politica di Marketiamo prevede che i prodotti presenti nel market siano di qualità superiore! Non di produzione industriale o di massa; diversamente, se questi non fossero reperibili, li togliamo dal catalogo per il tempo necessario, piuttosto che ricercare la vendita ad ogni costo o dovendo rivolgerci alla grande distribuzione.
Affetta Tartufi in acciaio Inox
€22.90Taglierina in acciaio inox
CONSIGLI D’USO: Taglierina interamente in acciaio inox di ottima qualità dotata di foro per poterla appendere; possibilità di regolare lo spessore del taglio.
Condimento d’Olio E.V.O. al Tartufo Bianco
€14.90L’inconfondibile aroma del tartufo bianco si lega perfettamente all’olio extra vergine di oliva. Il modo migliore per condire ogni tuo piatto con l’aroma del tartufo.
Ideale per primi e secondi piatti, ottimo condimento per crostini, pizza e formaggi.
Crema di Porcini e Tartufo Nero
€11.90CONDIMENTO A BASE DI PORCINI E TARTUFI
Ideale per primi e secondi piatti, ottimo condimento per crostini, pizza e formaggi.
Porcini mushrooms and summer truffle cream
INGREDIENTI: Porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 70%, olio di semi di girasole, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 4% provenienza italiana, acqua, sale, prezzemolo, pepe, amido di mais, zucchero, ortaggi disidratati (cipolla, carota, aglio), estratto di lievito, maltodestrine di patata, aroma, grasso di palma, antiossidante: E300, esaltatore di sapidità: E621.
Cremosa al Tartufo nero
€9.90Condimento a base di formaggi e tartufi .
Ideale per primi e secondi piatti, ottimo condimento per crostini, pizza e formaggi.
Fettuccine al Tartufo 250gr.
€6.20L’artigianalità della lavorazione rende questa pasta altamente digeribile, perfetta da gustare con olio extra vergine di oliva e Parmigiano Reggiano grattugiato. Adatte anche per un ragù di funghi.
Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.
Formaggio al Tartufo misto
€9.90Formaggio con tartufo ottenuto esclusivamente con latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, tartufo estivo (tuber aestivum vitt.), aromi.
Caratteristiche: Pasta morbida, profumo e sapore di tartufo delicati.
Salame al Tartufo
€10.90Salame con tartufo nero (Tuber Aestivum Vitt.), prodotto artigianalmente con carni di puro suini selezionate.
CONSIGLI D’USO: E’ ideale per la preparazione di antipasti, panini.
Scatola Confezione Regalo per Cesti Natalizi
€9.90Scatola confezione regalo per cesto natalizio o confezione regalo generica, adatta a tutti i periodi dell’anno; realizzata con materiali di riciclo e completamente fatta a mano in cartone rigido.
Rivestimento con carta con motivo a tema alimentare/cibo. Riutilizzabile per tutti gli usi possibili.
Tartufo BIANCO Pregiato di Acqualagna – 100 gr.
€310.00Tartufo Bianco di Acqualagna – Tuber Magnatum Pico – 100gr.
N.B. = La raccolta del Tartufo Bianco è regolamentata; il periodo in cui è possibile raccoglierlo – e quindi disponibile per la vendita – è indicativamente dal 1′ Ottobre al 1′ Gennaio
ATTENZIONE = Questa stagione del tartufo è caratterizzata da una altissima qualità del “Bianco” ma purtroppo da una scarsa disponibilità a causa delle ridotte quantità di tubero presenti.
CONTATTATECI QUINDI PRIMA DI EFFETTUARE QUALSIASI ORDINE COMPRENDENTE IL TARTUFO BIANCO!
Da tutti il tartufo è considerato il più nobile fra i prodotti della terra; la sua particolare condizione di fungo ipogeo, dal profumo forte ed inebriante e dal sapore deciso, lo ha elevato a Re della Terra (dà qui la nomea di “Sua Maestà”).
- Pezzatura MISTA (da 5 a 15 grammi);
- Il tartufo verrà inviato in una confezione che sarà poi la stessa adatta alla sua conservazione in frigorifero;
- Per esigenze particolari (pezzatura specifica, quantitativi maggiori, ecc…): contatto privato via mail.
Tartufo NERO di Acqualagna
€75.00 – €140.00Tartufo Nero di Acqualagna – Tuber Melanosporum
Da tutti il tartufo è considerato il più nobile fra i prodotti della terra; la sua particolare condizione di fungo ipogeo, dal profumo forte ed inebriante e dal sapore deciso, lo ha elevato a Re della Terra (dà qui la nomea di “Sua Maestà”).
- Pezzatura MISTA (da 10 a 50 grammi);
- Il tartufo verrà inviato in una confezione che sarà poi la stessa adatta alla sua conservazione in frigorifero;
- Sarà accompagnato da materiale refrigerante;
- Per esigenze particolari (pezzatura specifica, quantitativi maggiori, ecc…): contatto privato via mail.