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Sua maestà il tartufo

Abbiamo una delle migliori zone al mondo per la proliferazione del tartufo nero e del ricercatissimo “Tuber magnatum”, il tartufo bianco: Acqualagna (PU). Non potevamo lasciarvi senza la possibilità di avere in casa un po’ del nostro vanto. Dal bianco e nero pregiati, al nero estivo o il bianchetto. Insieme, troverete tutte le declinazioni nelle quali è possibile degustare il Re della tavola.

Il nostro fornitore vanta lustri di esperienza e la qualità che propone è una tra le migliori sul mercato; la nostra scelta è volta alla ricerca della qualità!
La politica di Marketiamo prevede che i prodotti presenti nel market siano di qualità superiore! Non di produzione industriale o di massa; diversamente, se questi non fossero reperibili, li togliamo dal catalogo per il tempo necessario, piuttosto che ricercare la vendita ad ogni costo o dovendo rivolgerci alla grande distribuzione.

Sua maestà il tartufo
affetta tartufi inox

Affetta Tartufi in acciaio Inox

22.90

Taglierina in acciaio inox

CONSIGLI D’USO: Taglierina interamente in acciaio inox di ottima qualità dotata di foro per poterla appendere; possibilità di regolare lo spessore del taglio.

olio al tartufo bianco

Condimento d’Olio E.V.O. al Tartufo Bianco

14.90

L’inconfondibile aroma del tartufo bianco si lega perfettamente all’olio extra vergine di oliva. Il modo migliore per condire ogni tuo piatto con l’aroma del tartufo.

Ideale per primi e secondi piatti, ottimo condimento per crostini, pizza e formaggi.

crema porcini e tartufo

Crema di Porcini e Tartufo Nero

11.90

CONDIMENTO A BASE DI PORCINI E TARTUFI
Ideale per primi e secondi piatti, ottimo condimento per crostini, pizza e formaggi.
Porcini mushrooms and summer truffle cream
INGREDIENTI: Porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 70%, olio di semi di girasole, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 4% provenienza italiana, acqua, sale, prezzemolo, pepe, amido di mais, zucchero, ortaggi disidratati (cipolla, carota, aglio), estratto di lievito, maltodestrine di patata, aroma, grasso di palma, antiossidante: E300, esaltatore di sapidità: E621.

Cremosa al Tartufo nero

9.90

Condimento a base di formaggi e tartufi .
Ideale per primi e secondi piatti, ottimo condimento per crostini, pizza e formaggi.

Fettuccine al Tartufo 250gr.

6.20

L’artigianalità della lavorazione rende questa pasta altamente digeribile, perfetta da gustare con olio extra vergine di oliva e Parmigiano Reggiano grattugiato. Adatte anche per un ragù di funghi.

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.

FORMAGGIO AL TARTUFO

Formaggio al Tartufo misto

9.90

Formaggio con tartufo ottenuto esclusivamente con latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, tartufo estivo (tuber aestivum vitt.), aromi.

Caratteristiche: Pasta morbida, profumo e sapore di tartufo delicati.

Salame al Tartufo

10.90

Salame con tartufo nero (Tuber Aestivum Vitt.), prodotto artigianalmente con carni di puro suini selezionate.

CONSIGLI D’USO: E’ ideale per la preparazione di antipasti, panini.

In offerta

Scatola Confezione Regalo per Cesti Natalizi

9.90

Scatola confezione regalo per cesto natalizio o confezione regalo generica, adatta a tutti i periodi dell’anno; realizzata con materiali di riciclo e completamente fatta a mano in cartone rigido.

Rivestimento con carta con motivo a tema alimentare/cibo. Riutilizzabile per tutti gli usi possibili.

In offerta

Tartufo BIANCO Pregiato di Acqualagna – 100 gr.

310.00

Tartufo Bianco di Acqualagna – Tuber Magnatum Pico – 100gr.

N.B. = La raccolta del Tartufo Bianco è regolamentata; il periodo in cui è possibile raccoglierlo – e quindi disponibile per la vendita – è indicativamente dal 1′ Ottobre al 1′ Gennaio

ATTENZIONE = Questa stagione del tartufo è caratterizzata da una altissima qualità del “Bianco” ma purtroppo da una scarsa disponibilità a causa delle ridotte quantità di tubero presenti.
CONTATTATECI QUINDI PRIMA DI EFFETTUARE QUALSIASI ORDINE COMPRENDENTE IL TARTUFO BIANCO!

Da tutti il tartufo è considerato il più nobile fra i prodotti della terra; la sua particolare condizione di fungo ipogeo, dal profumo forte ed inebriante e dal sapore deciso, lo ha elevato a Re della Terra (dà qui la nomea di “Sua Maestà”).

  • Pezzatura MISTA (da 5 a 15 grammi);
  • Il tartufo verrà inviato in una confezione che sarà poi la stessa adatta alla sua conservazione in frigorifero;
  • Per esigenze particolari (pezzatura specifica, quantitativi maggiori, ecc…): contatto privato via mail.
In offerta

Tartufo NERO di Acqualagna

75.00140.00

Tartufo Nero di Acqualagna – Tuber Melanosporum

Da tutti il tartufo è considerato il più nobile fra i prodotti della terra; la sua particolare condizione di fungo ipogeo, dal profumo forte ed inebriante e dal sapore deciso, lo ha elevato a Re della Terra (dà qui la nomea di “Sua Maestà”).

  • Pezzatura MISTA (da 10 a 50 grammi);
  • Il tartufo verrà inviato in una confezione che sarà poi la stessa adatta alla sua conservazione in frigorifero;
  • Sarà  accompagnato da materiale refrigerante;
  • Per esigenze particolari (pezzatura specifica, quantitativi maggiori, ecc…): contatto privato via mail.
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