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La cucina tradizionale della regione Marche

La cucina tradizionale della regione Marche

La regione delle Marche, situata nell’Italia centrale, è nota per la sua cucina semplice ma gustosa, basata su ingredienti di alta qualità. La cucina delle Marche è influenzata sia dalla tradizione contadina che dalla vicinanza al mare, che fornisce un’ampia scelta di pesce fresco. Le Marche sono conosciute per la loro cucina tradizionale, ricca di...

LA CENA DI SAN VALENTINO

Si sta avvicinando la fatidica data del 14 Febbraio, una ricorrenza che non è possibile non celebrare se si fa parte di una coppia. La tensione e l’ansia da prestazione, ai fornelli e non, sale inesorabile e San Valentino si avvicina sempre di più col suo carico di aspettative dai reciproci partner. Manca poco e...

L’Olio DOP di Cartoceto – Olio ed eccellenza marchigiana

L’olio extra vergine di Cartoceto è l’unico olio delle Marche ad avere ottenuto la denominazione DOP (Denominazione di Origine Protetta), riconoscimento conseguito nel 2004 che gli ha permesso di essere incluso tra i prodotti più conosciuti del territorio marchigiano. Il prestigioso riconoscimento, detenuto attualmente in Italia solo da 42 tipologie di oli, è stato ottenuto...

ANISETTA MELETTI

La bevanda spiritosa che dalle Marche ha conquistato lo Stivale Le Marche vantano numerose specialità enogastronomiche, fatte con ingredienti tipici che solo qui da noi si trovano, di quelli che se sei marchigiano il solo sentirli nominare o ti faranno sentire a casa. Uno di questi ingredienti è l’anice verde o “Pimpinella Anisum” che ha una...

Prodotti alimentari tipici di Urbino, nelle Marche

La cucina marchigiana è un perfetto connubio tra mare e terra. La regione dispone di una grande varierà di paesaggi: spaziando dalla montagna al mare dà vita a una cucina che va da piatti di pesce fresco a una ricca scelta di salumi e formaggi. Le prelibatezze di Urbino La cucina di Urbino, nello specifico,...

Come realizzare un cesto natalizio con prodotti tipici marchigiani

Sicuramente utili e apprezzati da tutti, soprattutto dai buongustai, i cesti di Natale e i regali enogastronomici sono sempre un’ottima idea regalo per Natale. Uno dei problemi principali però, può essere dato dalla sua realizzazione. Tendenzialmente si usa regalare un cesto preconfezionato, ma non è proprio un gran regalo. La soluzione migliore è farlo da...

6 cibi tipici marchigiani

Le Marche sono una regione montuosa e collinare che si affaccia sul mare, i cui sapori si uniscono in maniera armoniosa: scopriamole attraverso 6 specialità tipiche da assaggiare. Ricordatevi che sono soltanto alcuni dei cibi tipici che potete assaggiare nella bellissima regione Marche, una visita è dovuta per scoprire questo paradiso culinario! Ciauscolo Tutelato con l’Igp, è...

L’arte culinaria marchigiana

La regione Marche è una terra da esplorare per la diversità dei suoi dintorni e per le sue bellezze naturali, artistiche e culinarie. Che siano in graziose piazze o borghi medievali, il tempo sembra essersi fermato in queste antiche strade ed eleganti palazzi. Mare, sole e buon cibo Una caratteristica importante della regione è la...

IL NATALE (a tavola) NELLA TRADIZIONE MARCHIGIANA

Le Marche sono una terra di tradizioni, di sapori antichi e di specialità enogastronomiche dove il Natale fa da richiamo alle antiche usanze del passato. Per il cenone della vigilia di Natale era tradizione diffusa mangiare “di magro” per rispettare il precetto religioso, cioè in astinenza dalla carne. Si faceva di tutto per procurarsi del...

Rosso Conero D.O.C.

Il Rosso Conero è un vino che cresce e matura sulle colline della Riviera del Conero dove il sole scalda i grappoli e il mare li profuma di salsedine. Il Vino DOC Rosso Conero ha ottenuto il riconoscimento della Denominazione di Origine Controllata in data 21 luglio 1967. Insieme al Rosso Conero DOC, fu riconosciuto anche...

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