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Panettone alla Vernaccia di Serrapetrona DOCG

Panettone alla Vernaccia di Serrapetrona DOCG

31.90

Panettone alla vernaccia di Serrapetrona DOCG con uvetta e frutti di bosco (incarto a mano)

Un panettone morbido e profumato, reso unico dal gusto inimitabile della Vernaccia di Serrapetrona Docg e arricchito da deliziosi frutti di bosco.

In stock

Descrizione

Panettone alla Vernaccia di Serrapetrona DOCG con uvetta e frutti di bosco (incarto a mano)

Perfetta la Scatola Confezione Regalo per inserire questo e tutti gli altri squisiti prodotti Marchigiani, per te o per chi vuoi tu.

Doppio impasto e doppia lievitazione, per un procedimento lungo e tutto artigianale che richiede ben 36 ore.
È così che realizziamo i nostri panettoni: prodotti da forno di altissima qualità, soffici e profumati, fatti interamente a mano con l’impiego del lievito naturale e con un’attenzione alla cottura e al raffreddamento che si rifà alla migliore tradizione pasticciera italiana. Agli impasti vengono aggiunte scorzette d’arancia di Calabria che candiamo nel nostro laboratorio, uvetta passita australiana “6 corone”, bacche di vaniglia Bourbon o puro cioccolato fondente, capaci di sprigionare aromi deliziosi ad ogni boccone.

INGREDIENTI: farina di frumento, burro, uva sultanina 14,5%, frutti di bosco 8,5% (ribes rosso, ribes nero, fragole, more, mirtillo nero, sciroppo di glucosio, sciroppo di fruttosio, saccarosio. Acidificante: acido citrico. Conservante: potassio sorbato), zucchero, tuorlo d’uova, vino Vernaccia di Serrapetrona DOCG 6%, lievito naturale in polvere di farina di grano tenero, miele, latte scremato in polvere, destrosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sale, aromi, vaniglia.

The slow processing of handmade double-rise dough
takes 36 hours. This is how we make our Panettone:
baked goods of the highest quality, soft and fragrant,
made entirely by hand, with natural yeast, carefully cooked and cooled in accordance with the best Italian confectionery tradition. Calabrian orange which we candied in our laboratory, Australian “6 crown” raisins, Bourbon vanilla pods or pure dark chocolate are added to the doughs and are responsible for the delicious aroma released when bitten into. 

1 Kg.

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Quantità KG

1 Kg.

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