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Filotea – the pasta experience

Filotea è un giovane pastificio artigianale di Ancona, nato in un sottoscala dall’idea di due amici, Pietro e Francesco, con il sogno di creare un qualcosa di speciale, che non avesse eguali nel mercato della pasta.

Da allora sono passati quasi 15 anni e pur rimanendo un pastificio di modeste dimensioni, oggi possiamo dire con orgoglio di essere presenti nelle più belle vetrine gourmet di circa 40 paesi in tutto il mondo.

L’impasto fatto di semola di grano duro, uova fresche e un pizzico di farina di grano tenero (materie prime 100% italiane) è seguito e coccolato tutte le mattine dal nostro mastro pastaio Matteo ed essiccato lentamente per almeno 24 ore. La cura e il rispetto delle varie lavorazioni, ci consentono di portare sulle tavole di tutto il mondo un prodotto di eccellenza, con il profumo e il sapore della pasta fresca fatta in casa, proprio come quella della Nonna.

In aggiunta alla qualità della nostra pasta, negli anni abbiamo lavorato sull’immagine del brand e sul design delle nostre confezioni, vero e proprio segno distintivo di Filotea.

FILOTEA EXPERIENCE SOCIETA’ COOPERATIVA

Sede Legale e Operativa – Via Primo Maggio, 56

60131 Ancona Italy

Filotea – The Pasta Experience
Box scatola

Box Selezione Marketiamo – taglia MAXI

150.00

Una selezione dei migliori prodotti assolutamente da provare. Non preoccuparti se non sai cosa scegliere tra le tante proposte del nostro Market, ci pensiamo noi a fare una Selezione per te.
Puoi scegliere tra 3 diversi formati: MINI (7 referenze) – MEDIUM (9 referenze) – MAXI (13 referenze).

Leggi in descrizione il contenuto di ogni “Box Selezione”.

Fettuccine al Limone

Fettuccine al Limone 250gr.

3.90

Le Fettuccine sono un formato di pasta all’uovo tradizionale della cucina italiana. Filotea ne produce una versione aromatizzata al limone che dona loro il gusto ed il sapore caratteristici dell’agrume rendendole particolarmente adatte ai sughi bianchi di pesce, crostacei e molluschi.

Fettuccine al Peperoncino

Fettuccine al Peperoncino 250gr.

3.90

Le Fettuccine sono un formato di pasta all’uovo tradizionale della cucina italiana.

Filotea ne produce una versione aromatizzata al peperoncino habanero che dona loro il caratteristico sapore piccante e le rende adatte a qualsiasi tipo di sugo bianco o rosso, che sia di carne, di pesce o di verdure.

La pasta all’uovo Filotea è prodotta in modo artigianale con sole materie prime italiane ed ha una resa in cottura di almeno il 30%. Essiccata lentamente ed a basse temperature per almeno 24 ore, la pasta è altamente digeribile e molto ruvida, qualità che le permette di avere una elevata capacità di trattenere qualsiasi tipo di sugo.

Con Filotea non servirete il solito piatto di pasta, bensì una vera e propria prelibatezza capace di ricordarvi i pranzi in casa con la pasta fresca preparata dalle vostre nonne.

Fettuccine al Tartufo

Fettuccine al Tartufo 250gr.

5.90

L’artigianalità della lavorazione rende questa pasta altamente digeribile, perfetta da gustare con olio extra vergine di oliva e Parmigiano Reggiano grattugiato. Adatte anche per un ragù di funghi.

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.

Linguine Aglio & Prezzemolo

Linguine Aglio & Prezzemolo 250gr.

3.90

Le linguine Filotea hanno una grande capacità di trattenere i sughi. Arricchite con aglio e prezzemolo sono adatte a sughi di pesce, crostacei e molluschi, ma esprimono tutta la loro bontà anche condite semplicemente con un filo di olio extravergine di oliva ed una spolverata di Parmigiano Reggiano.

spaghetti CHITARRA astuccio NIDI

Nidi di Spaghetti alla Chitarra 500gr.

3.90

Spaghetti quadrati della tradizione italiana ideali con pomodoro e basilico fresco.

Pratica e conveniente confezione-risparmio da 500gr.

TAGLIATELLE astuccio NIDI

Nidi di Tagliatelle 500gr.

3.90

Tagliatelle ruvide e porose ideali con sugo di ragù.

Pratica e conveniente confezione-risparmio da 500gr.

Sale

Offerta “San Valentino” (+ Omaggio)

36.90

Il pacchetto perfetto per festeggiare San Valentino (in 2), per un pranzo o una cena super-romantici ! In più, un OMAGGIO da Marketiamo.it

Trovate in descrizione il “MENU’ ” ed il dettaglio dei prodotti.

Sale

OFFERTA SPECIALE – “Pasta Style”

15.50

20% di SCONTO!

Una PROMO imperdibile fatta di 5 confezioni di pasta da 250 gr. e 500 gr. di 4 diversi pastifici e produttori tra i migliori della Regione Marche per qualità delle materie prime, elevato livello della lavorazione e massima espressione di gusto.

La scelta dei prodotti da inserire é ricaduta su tipologie più particolari e gustose tra quelle offerte da ogni produttore.
Originali da provare e un piacere da gustare!

orecchiette pasta di semola sacchi

Orecchiette (pasta di semola) in buste 500gr.

2.99

Pasta tipica della regione Puglia, prende il nome dalla caratteristica forma che ricorda quella di piccole orecchie.

Realizzate con un impasto di semola frutto di una miscela di grani duri selezionati e acqua, il tipico condimento delle orecchiette sono le cime di rapa, ma si sposano perfettamente anche con un sugo di pomodoro e ricotta forte di pecora.

Pratica e conveniente confezione-risparmio da 500gr.

ghetti Chitarra Nero di Seppia

Spaghetti alla chitarra al Nero di Seppia 250gr.

3.90

Fra i prodotti più caratteristici della collezione Filotea, gli Spaghetti alla Chitarra al Nero di Seppia hanno sicuramente una posizione importante.

Realizzati con un impasto di semola, farina e uova fresche, assumono il caratteristico colore nero grazie al nero di seppia aggiunto fra gli ingredienti.

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