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Sauvignon blanc “Animale Celeste” – Santa Barbara

Sauvignon blanc “Animale Celeste” – Santa Barbara

15.90

Dall’amore per questo vitigno nasce un vino di grande eleganza che svela subito note fruttate e tropicali tipiche dei vini del Nuovo Mondo.

Molto equilibrato al gusto fra morbidezza e freschezza. Inebriante, persistente con apprezzabile armonia e finezza.

In stock

Descrizione

Dall’amore per questo vitigno nasce un vino di grande eleganza che svela subito note fruttate e tropicali tipiche dei vini del Nuovo Mondo.

Uve: Sauvignon blanc
Tipologia Terreno: Di medio impasto tendente al calcareo, esposte a Nord/Ovest con un’altitudine di 350 m slm
Sistema Allevamento: Spalliera capovolto
Vinificazione: La vinificazione avviene in serbatoi di acciaio
Esame Visivo: Giallo scarico con riflessi verdognoli
Esame Olfattivo: Vino fruttato, con fini note di pesca matura, peperone verde, foglia di pomodoro, salvia e geranio
Esame Gustativo: Molto equilibrato al gusto fra morbidezza e freschezza. Inebriante, persistente con apprezzabile armonia e finezza.

Gradi: 13,5% vol.
Prodotto in Italia
Contiene solfiti

Informazioni aggiuntive

Quantità ml

750 ml.

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Astuccio ideale per 4 persone.
Origine Semola: Marche
Classificazione Uova: Uova da allevamento a terra
Essiccazione: 24 ore a 38 °C max
Larghezza: 5 mm
Spessore: 0.70 mm
Umidità: sotto al 12.5%
Vita Prodotto: 24 mesi
Tempo Di Cottura: 1 ½ min
Resa In Cottura: +33%

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Via rosa is made with Montepulciano grapes vinified with the same technique used for white wines. It has a rosè colour with coral highlights, delicate smell and fruity flavour which is very elegant and fresh.

  • Rosa quarzo brillante.
  • Intenso, il primo impatto è floreale con sentori di rosa e viola, con note di piccoli frutti rossi.
  • Buona la struttura tipica del vitigno di origine, spicca di piacevole freschezza e intensa mineralità.
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