Se stai trascorrendo le tue vacanze nelle Marche, è impossibile non lasciarti conquistare dai sapori unici di questa regione. Dalla costa alle colline, ogni angolo delle Marche racconta una storia fatta di tradizioni culinarie e bellezze paesaggistiche. Prima di tornare a casa, ecco una guida ai prodotti enogastronomici marchigiani che non possono mancare nella tua valigia, insieme a un tour tra le città e i borghi che ne sono il cuore pulsante.
Le Marche del Nord: Sapori e Tradizioni
Pesaro e Urbino: Formaggi e Tartufi
Partendo dal nord, il territorio di Pesaro e Urbino è famoso per i suoi formaggi e tartufi.
– Casciotta d’Urbino DOP: amata anche da Michelangelo, è un formaggio morbido e delicato, perfetto da gustare con miele o marmellate.
– Tartufo di Acqualagna: considerato uno dei migliori d’Italia, sia nella versione bianca che nera.
Cosa visitare:
Dopo aver assaggiato queste specialità, esplora il centro storico di Urbino, patrimonio UNESCO, e Acqualagna, dove potrai partecipare alle famose fiere del tartufo.
Fano: Il Brodetto di Pesce
Se ami il pesce, non puoi perdere il Brodetto di Fano, una zuppa preparata con almeno 13 varietà di pesce fresco e pomodoro.
Cosa visitare:
Fano, con il suo porto turistico e le antiche mura romane, è la cornice perfetta per una cena a base di brodetto.
Le Marche Centrali: Tra Collina e Mare
Ancona: Paccasassi del Conero e Moscioli
Nella zona del Conero, tra spiagge e scogliere, troverai:
– Paccasassi del Conero: una pianta aromatica unica, perfetta come contorno o ingrediente per bruschette.
– Moscioli di Portonovo: cozze selvatiche dal sapore inconfondibile, da gustare fresche o in guazzetto.
Cosa visitare:
Non perderti il Parco del Conero, con i suoi sentieri panoramici, e la Baia di Portonovo, dove puoi assaggiare i moscioli direttamente sul mare.
Jesi: Verdicchio e Salumi
La città di Jesi è famosa per:
– Verdicchio dei Castelli di Jesi: un vino bianco fresco e versatile, perfetto con pesce e formaggi.
– Salumi di qualità: come il lonzino e il ciauscolo, un salame morbido da spalmare.
Cosa visitare:
Passeggia per le vie medievali di Jesi e visita i vigneti circostanti per una degustazione di Verdicchio.
Le Marche del Sud: Tradizioni e Sapori Antichi
Ascoli Piceno: Olive Ascolane del Piceno DOP
Ascoli è famosa per le sue Olive Ascolane, farcite con carne e poi fritte. Croccanti fuori e morbide dentro, sono uno dei simboli della cucina marchigiana.
Cosa visitare:
Dopo una passeggiata in Piazza del Popolo, assaggia le olive ascolane nei ristoranti locali o portane a casa confezionate.
Fermo e Macerata: Legumi e Vini
In queste province trovi:
– Cicerchia di Serra de’ Conti: un legume antico, perfetto per zuppe rustiche.
– Rosso Piceno Superiore: un vino rosso corposo, ideale con carni e formaggi stagionati.
Cosa visitare: Visita il Teatro dell’Aquila a Fermo e l’Abbadia di Fiastra vicino Macerata, luoghi ricchi di storia e fascino.
Dolci Tipici delle Marche
Nessun viaggio è completo senza dolci! Porta con te:
– Cavallucci di Apiro: biscotti ripieni di miele e noci.
– Ciambellone marchigiano: soffice e profumato, perfetto per la colazione.
– Sapa: un mosto cotto dolce usato per arricchire dolci e formaggi.
Dove Acquistare i Prodotti Tipici Marchigiani
Per rendere più semplice portare a casa queste eccellenze, visita Marketiamo il sito e-commerce di riferimento per i prodotti alimentari delle Marche.
– Ampia scelta: troverai tutto, dal Verdicchio ai Paccasassi, dal ciauscolo alle olive ascolane.
– Convenienza: prezzi competitivi e offerte speciali.
– Comodità: consegna rapida in tutta Italia, direttamente a casa tua.
Le Marche, Un Viaggio Tra Gusto e Cultura
Le Marche non sono solo una terra di paesaggi mozzafiato e borghi storici, ma anche di sapori autentici che raccontano una tradizione unica. Prima di lasciare questa splendida regione, riempi la tua valigia di prodotti tipici marchigiani e porta con te un pezzo di questa terra.
E se non hai spazio, non preoccuparti: visita Marketiamo e ordina online tutte le specialità che hai amato durante il tuo viaggio. Sarà come tornare nelle Marche ogni volta che le assaggerai!
