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Dolciaria Marche

La Dolciaria Marche S.r.l. nasce negli anni ‘80 come produttrice di semilavorati di frutta secca destinata a gelaterie e pasticcerie, proponendo una vasta gamma di prodotti per le molteplici esigenze del settore.
Sin dall’inizio, si è deciso di puntare alla realizzazione di prodotti di altissima qualità, a partire da un’accurata selezione delle materie prime, realizzati con metodi artigianali, secondo la migliore tradizione pur utilizzando processi produttivi all’avanguardia.
Il continuo studio di nuove prodotti permette alla Dolciaria Marche di spaziare in una vasta varietà di semilavorati, a partire da granelle, pralinati, mix, paste insaporenti.
Flessibili e rapidi nella produzione, pur mantenendo sempre un alto standard qualitativo, la D.M. è proiettata alla ricerca di soluzioni che possano soddisfare qualsiasi nuova richiesta.
L’attività stagionale è stata poi integrata dalla creazione di nuove produzioni finalizzate ad ampliare ed arricchire l’offerta.
Dalla passione per l’arte dolciaria nasce la linea “Nemo”. Specialità tipiche e antiche ricette rielaborate e personalizzate , destinate a negozi specializzati, enoteche, piccoli dettaglianti, che, sia a ridosso delle festività sia nel periodo estivo, possono proporre queste prelibatezze per le occasioni indimenticabili e le date della tradizione.
In quanto a tecnologia, il nome Dolciaria Marche S.r.l. è sicuramente un punto di riferimento. L’esperienza e il grande know-how acquisiti nel corso degli anni vengono impiegati verso una continua ricerca di prodotti innovativi, con tecniche e metodi sempre all’avanguardia.
Dolciaria Marche è oggi una realtà di successo con tutta la forza di una solida esperienza alle spalle, da sempre a contatto con la natura ed i suoi aromi, con i segreti che li tramutano in voglie di gola per i palati più esigenti.

Dolciaria Marche Srl

Via Abruzzi, 16

60030 Monsano AN

Dolciaria Marche

Cavallucci biscotti

5.90

– Tipicità –

Dolce tipico invernale dalla migliore tradizione Marchigiana.

Leggi in descrizione alcune ulteriori informazioni e curiosità.

Ciambelline rosso Conero scatola

Ciambelline al Rosso Conero

4.90

Ciambella preparata con semplici e genuini ingredienti che racchiude la fragranza e l’intenso sapore di un grande vino delle Marche: il Rosso Conero.

Confezione: scatola 200gr.

Ciambelline alla Moretta fanese 200gr.

4.90

Tradizionale biscotto secco dal caratteristico sapore di caffè e liquore Moretta di Fano

Confezione: scatola 200gr.

Ciambelline alla Vernaccia di Serrapetrona

4.90

Nella tradizionale forma della ciambella abbiamo racchiuso, esaltandolo, l’inimitabile sapore della famosa e tipica Vernaccia di Serrapetrona; il tutto sotto un manto di zucchero.

Confezione: scatola 200gr.

Confezione Cesto Regalo “Morello Austera” – 5 Prodotti

39.90

La scatola confezione-regalo di Morello Austera, con 5 prodotti diversi, è ideale per il Natale e per tutte le occasioni speciali nelle quali si vuole gustare tutta la gamma di prodotti che offre l’Azienda, accompagnati da altre squisite eccellenze marchigiane.
Al suo interno troverai:

-1 bottiglia di Visner 0,5 lt;
– 1 confezione di Amarena di Cantiano 335gr.;
– 1 vasetto di  confettura gusto rosa canina 225gr.;
– 1 vasetto di Paccasassi del Conero ;
– 1 lonzetta di fico dolce;
– 1 Scatola regalo Morello Austera.

gocce di lacrima di morro d'alba

Gocce di Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. 200gr.

4.90

La Lacrima di Morro d’Alba, famoso vino rosso D.O.C. delle Marche, è l’ingrediente principe di questo biscotto che ne racchiude tutta la fragranza nell’impasto roseo.

Confezione: scatola 200gr.

lonzetta lonzino fico in foglia

Lonzino di fico tradizionale Presidio “Slow Food”

8.90

– Tipicità –

Al taglio il prodotto mostra un colore bruno-dorato con inserti chiari di frutta a guscio disseminati nella pasta. La consistenza è compatta e soda.
Il sapore è gradevole e dolce, si percepisce nettamente il gusto del fico essiccato, con un forte sentore di frutta a guscio. Si avverte anche una nota liquorosa. Il prodotto è avvolto da foglie di fico, legate con fili.
I fichi essiccati vengono aromatizzati con anice, mistrà, rhum.
Il tutto viene poi macinato aggiungendo noci e mandorle triturate a parte. L’impasto ottenuto viene modellato a forma cilindrica e avvolto in foglie di fico debitamente posizionate intorno al cilindro e legate con filo.

Leggi in descrizione alcune curiosità sul prodotto.

Praline miste visciola lonzino

Mix Praline Gocce di Visciola + Lonzino di fico

9.90

Sacchetto 200gr con mix di Praline di fichi ricoperte di cioccolato fondente + Praline al cioccolato fondente ripiene di Vino & Visciole

Insacchettate singolarmente.

In offerta

Rugiada di visciola – Grappa

16.90
Rugiada di visciola
L’essenza, il sapore, la sua limpidezza la fanno assomigliare ad una profumata e preziosa rugiada.
Acquavite da residuo di Visciole.
sapa

Sapa – fiaschetto 100 ml

5.90

– Tipicità –

La Sapa, antico condimento dolce, ci giunge dalla tradizione dell’antica Roma e ancora oggi viene ottenuta con le tecniche e modalità descritte da Plinio “il vecchio”. La sapa – o nettare d’uva – si usa per migliorare i dolci, le confetture e per insaporire la polenta. Particolarmente indicata per la degustazione della “Lonzetta di fico” ( Specialità tradizionale Marchigiana tipica che puoi trovare nel nostro Market), nonché per bagnare strudel o gelati.

Leggi in descrizione alcune ulteriori informazioni e curiosità e come utilizzarla.

torrone 7

Torrone al Cioccolato e Nocciole

7.90

Ingredienti:  nocciole tostate  30 %, miele, zucchero, cioccolato fondente e al latte 25%, latte intero in polvere, burro di cacao,  lecitina di soia, glucosio, cacao in polvere , albume d’uovo,  bicarbonato, acido citrico, ostie (amido di patate, acqua, olio di oliva).

Perfetta la Scatola Confezione Regalo per inserire questo e tutti gli altri squisiti prodotti Marchigiani, per te o per chi vuoi tu.

torrone 4

Torrone friabile alla Mandorla

7.90

Ingredienti: mandorle sgusciate tostate 30 %, miele, zucchero, glucosio, albume d’uovo, bicarbonato, acido citrico, vanillina, ostie ( amido di patate, acqua, olio di oliva) 

Perfetta la Scatola Confezione Regalo per inserire questo e tutti gli altri squisiti prodotti Marchigiani, per te o per chi vuoi tu.

Torta alla Moretta fanese 300gr

12.90

Torta alla Moretta fanese

Dolce di morbido pan di spagna farcito con la tipica Moretta fanese che tanto aiutava i pescatori nel duro e faticoso lavoro del mare. Da oggi la Moretta non solo si beve, ma si può anche mangiare!

freccine visciola

Treccine alla Visciola

5.90

Tradizionale biscotto secco impreziosito dal dolce e deciso sapore del Vino & Visciole, ideali consumati insieme come dessert.

Confezione: scatola 200gr.

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