Un tradizionale prodotto tipico marchigiano (e non solo in realtà…) ideale per condimenti, dolci, e molto altro. PUOI TROVARE LA SAPA QUI Cos’è la Sapa Prodotto tipico di Marche, Emilia Romagna e Sardegna La sapa, o saba, è un condimento tipico di Emilia Romagna, Marche e Sardegna dove è considerata tra i sapori tipici dell’alimentazione...
Ottime idee per ottime cresce (o piadine…)
ISTRUZIONI SULLA CORRETTA COTTURA DI UNA PIADINA O CRESCIA: Per preparare una Crescia o piadina come si deve, la prima cosa da fare è NON sbagliare la cottura. Di seguito vi diamo indicazioni su come cuocerla al meglio, sia in padella (consigliato) che al forno. GRAZIE A “IL PANARO” PER LE RICETTE ED I CONSIGLI....
Olio Cartoceto DOP
Puoi trovare l’olio di Cartoceto DOP qui Uno dei prodotti Marchigiani più conosciuti è l’olio d’oliva extravergine, quello di Cartoceto è attualmente l’unico olio extravergine DOP (Denominazione di Origine Protetta) delle Marche, un riconoscimento meritato non solo per la sua storia ma anche per la sua particolare miscela di oli monovarietali pregiati quali la Raggiola,...
“Paccasassi”
Puoi acquistare i “paccasassi” qui È un finocchio marino che nasce ad Ancona e cresce spontaneo tra le rocce del Conero. Il seme dei paccasassi, trasportato dal vento, si insinua tra le fenditure degli scogli adiacenti al mare, e lì attecchisce, colorando di un verde meraviglioso la bianca costa del Conero. Salsedine, vento, roccia calcarea...
Verdicchio di Matelica D.O.C.
Puoi acquistare i nostri VINI qui La denominazione di origine controllata “Verdicchio di Matelica” è riservata ai vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti prescritti dal disciplinare di produzione per le seguenti tipologie: Verdicchio di Matelica Verdicchio di Matelica Spumante Verdicchio di Matelica Passito 1. Tipologie e Uve del Vino DOC Verdicchio di Matelica Verdicchio di...
Lacrima di Morro (o Lacrima di Morro d’Alba) D.O.C.
La denominazione di origine controllata “Lacrima di Morro (Lacrima di Morro d’Alba)” è riservata ai vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti prescritti dal disciplinare di produzione per le seguenti tipologie: Lacrima di Morro d’Alba Lacrima di Morro d’Alba Superiore Lacrima di Morro d’Alba Passito 1. Tipologie e Uve del Vino DOC Lacrima di Morro d’Alba...
Vernaccia di Serrapetrona D.O.C.G.
Puoi acquistare i nostri VINI qui La denominazione di origine controllata e garantita “Vernaccia di Serrapetrona”, è riservata al vino che risponde alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal presente disciplinare, per le seguenti tipologie: Vino Spumante Secco Vino Spumante Dolce 1. Tipologie e Uve del Vino DOCG Vernaccia di Serrapetrona Vernaccia di Serrapetrona (Vino Rosso Spumante)...
Bianchello del Metauro D.O.C.
Puoi acquistare i nostri VINI qui La denominazione di origine controllata «Bianchello del Metauro» e’ riservata ai vini che rispondono alle condizioni ed ai requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione per le seguenti tipologie: Bianchello del Metauro Bianchello del Metauro Superiore Bianchello del Metauro Spumante Bianchello del Metauro Passito 1. Tipologie e Uve del Vino DOC Bianchello del...
Castelli di Jesi Verdicchio Riserva D.O.C.G.
Puoi acquistare i nostri VINI qui La denominazione di origine controllata e garantita «Castelli di Jesi Verdicchio Riserva» è riservata ai vini che rispondono alle condizioni e ai requisiti stabiliti nel disciplinare di produzione, per le seguenti tipologie: Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Castelli di Jesi Verdicchio Riserva Classico 1. Tipologie e Uve del Vino...
Verdicchio di Matelica Riserva D.O.C.G.
Puoi acquistare i nostri VINI qui La denominazione di origine controllata e garantita «Verdicchio di Matelica Riserva» è riservata al vino che risponde alle condizioni e ai requisiti stabiliti dal disciplinare di produzione per la seguente tipologia: Verdicchio di Matelica Riserva 1. Tipologie e Uve del Vino DOCG Verdicchio di Matelica Riserva Verdicchio di Matelica Riserva (Vino Bianco...