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Biscotti con gocce di Cioccolato di Farro monococco

4.20

Ingredienti

  • farina di farro monococco
  • olio di girasole
  • zucchero di canna
  • gocce di cioccolato
  • agenti lievitanti (tartato monopotassico, carbonato acido di soia)
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Pecorino Valmetauro – 1,7 Kg.

36.90

Al latte ovino appena munto si aggiungono caglio e fermenti lattici per guidare la fermentazione; la rottura della cagliata si effettua delicatamente con le mani. Ottenuto con latte 100% Italiano.

INGREDIENTI: Latte ovino intero pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Conservanti: E235 – E202 (sulla crosta). Crosta non edibile. Origine del latte: Italia

MODALITA’ D’USO: Per meglio gustarne le caratteristiche prima di essere consumato il prodotto conservato in frigorifero va riportato per alcune ore a temperatura ambiente. Se ben conservato, durante la maturazione vengono esaltati aroma e sapore

Salame Fabriano presidio “Slow Food” 500 gr.

12.90

– Tipicità –

Salame “marchigiano” dall’impasto magro finemente macinato.
Il tempo di stagionatura varia da 30 a 45 giorni in base alla grandezza del prodotto. Carne fresca di suino non congelata, nato, allevato e macellato in Italia.

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Vernaccia di Serrapetrona DOCG – Dolce

15.90

 – Tipicità  –

La Vernaccia di Serrapetrona è un vino unico per la sua tipologia, uno spumante rosso, e per la sua tecnica di produzione. Prevede tre fermentazioni: la prima in vendemmia, la seconda dopo l’appassimento naturale delle uve selezionate allo scopo, la terza in autoclave, per la presa di spuma.
Il colore della Vernaccia di Serrapetrona va dal granato al rubino, perlage abbastanza sottile e persistente. Il profumo è aromatico e vinoso, ricorda la frutta rossa molto matura, le confetture e le spezie.

Un must Marchigiano da provare assolutamente!

Leggi in descrizione e nella nostra Pagina “CURIOSITÀ” altre informazioni sulla Vernaccia di Serrapetrona DOCG

Ciambelline rosso Conero scatola

Ciambelline al Rosso Conero

4.90

Ciambella preparata con semplici e genuini ingredienti che racchiude la fragranza e l’intenso sapore di un grande vino delle Marche: il Rosso Conero.

Confezione: scatola 200gr.

In offerta

OFFERTA SPECIALE – “Pasta Style”

15.50

20% di SCONTO!

Una PROMO imperdibile fatta di 5 confezioni di pasta da 250 gr. e 500 gr. di 4 diversi pastifici e produttori tra i migliori della Regione Marche per qualità delle materie prime, elevato livello della lavorazione e massima espressione di gusto.

La scelta dei prodotti da inserire é ricaduta su tipologie più particolari e gustose tra quelle offerte da ogni produttore.
Originali da provare e un piacere da gustare!

Maltagliati Integrali di Farro dicocco

3.90

Caratteristiche

  • Tempo di cottura: 4 minuti
  • Prodotto biologico
  • Lavorati a sfoglia
  • Fonte di fibre
  • Macina a pietra naturale
  • Essiccazione a bassa temperatura (max 50°C)

Paglia e Fieno di Campofilone

4.40

Confezione da 250gr ideale per 4 persone

Origine Semola: Marche, Umbria e Toscana
Classificazione Uova: Uova da allevamento a terra
Essiccazione: 24 ore a 40 °C max
Larghezza: 3,5 mm
Spessore: 0.70 mm
Umidità: sotto al 12.5%
Vita Prodotto: 24 mesi
Tempo Di Cottura: 1 ½ min
Resa In Cottura: +35%

Per ulteriori informazioni vedi immagine allegata

amaro erborista varnelli

Amaro dell’Erborista

38.90

Questo amaro è ottenuto con undecotto su fuoco a legna di Genziana e altre piante officinali. E’ dolcificato con miele dei Monti Sibillini.
Non colorato e non filtrato. Si beve liscio con ghiaccio o come grog, con scorza d’arancia.

Gradazione alcolica: 21% vol.

In offerta

Tartufo NERO di Acqualagna

75.00140.00

Tartufo Nero di Acqualagna – Tuber Melanosporum

Da tutti il tartufo è considerato il più nobile fra i prodotti della terra; la sua particolare condizione di fungo ipogeo, dal profumo forte ed inebriante e dal sapore deciso, lo ha elevato a Re della Terra (dà qui la nomea di “Sua Maestà”).

  • Pezzatura MISTA (da 10 a 50 grammi);
  • Il tartufo verrà inviato in una confezione che sarà poi la stessa adatta alla sua conservazione in frigorifero;
  • Sarà  accompagnato da materiale refrigerante;
  • Per esigenze particolari (pezzatura specifica, quantitativi maggiori, ecc…): contatto privato via mail.
mossone

Marche IGT – Merlot “Mossone”

50.90

Il nome di questo vino è legato a Stefano Antonucci, in quanto deriva dal suo soprannome “Mossi”.

Note di frutta rossa matura, vaniglia, caffè e cioccolato. Morbido, di gran corpo, giustamente caldo ed avvolgente. Tannini morbidi ed equilibrati.

206020 fior di monte

Pecorino Fiordimonte semi-stagionato 1,3 Kg.

33.90

Formaggio pecorino semi-stagionato, ottenuto con latte ovino 100% Italiano.
Per meglio gustarne le caratteristiche prima di essere consumato il prodotto conservato in frigorifero va riportato per alcune ore a temperatura ambiente.

In offerta

Grappa di Visciola marchigiana

10.90
Rugiada di visciola
L’essenza, il sapore, la sua limpidezza la fanno assomigliare ad una profumata e preziosa rugiada.
Acquavite da residuo di Visciole.
Amaro del pescatore Baldoni

Amaro del Pescatore

15.90

Dalle erbe aromatiche che crescono spontanee sulle colline marchigiane, nasce l’amaro della tradizione.

Liscio è un efficace digestivo, allungato e con l’aggiunta di una scorza di limone diventa un ottimo drink per ogni after dinner.
Amaro del Pescatore è il gusto intenso che scalda tutti i naviganti della notte.
Bottiglia da 0,700 ml.
Gradi: 30% vol.
Origine: Italia

In offerta

Creola Baldoni

13.5024.90

E’ il prodotto che identifica maggiormente il nome dell’azienda Baldoni.

Molteplici sono i suoi impieghi, tutti da provare! Vedi alcuni esempi in Descrizione

Panettone alle Visciole by Giampaoli

12.90

<< Per il nostro nuovo Panettone abbiamo pensato di utilizzare le visciole sciroppate tipiche delle Marche, una specie di ciliegie selvatiche dal colore rosso scuro e dal sapore intenso ed acidulo.

Abbiamo scelto le migliori visciole sciroppate, prodotte utilizzando solo frutta fresca, senza uso di coloranti, emulsionanti o aromi artificiali, e le abbiamo aggiunte intere all’impasto. Il risultato è un panettone sorprendente, dal profumo intenso e dal gusto inaspettato al palato.>>

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