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Quali sono i prodotti tipici marchigiani

Le Marche sono una delle regioni italiane dove non mancano i buoni sapori che arrivano da piatti semplici realizzati con prelibatezze dell’entroterra ma anche con prodotti che arrivano dal mare. Questa regione si estende sia sul mare Adriatico che verso gli Appennini e questo le ha permesso, nel corso del tempo, di inventare ricette che soddisfano ogni palato. 

I prodotti alimentari marchigiani variano dai piatti contadini alle preparazioni più elaborate e ricche di sapore, ideali da proporre durante le festività ma anche per un pranzo o una cena in compagnia. Non mancano i salumi e i dolci tipici marchigiani per un pasto completo.

Scopriamo insieme i 10 prodotti tipici delle Marche da degustare.

Porchetta marchigiana Signoracci

20 prodotti tipici marchigiani

A seguire trovare una nostra selezione dei prodotti alimentari marchigiani suddivise fra salumi, primi piatti, secondi piatti e dolci.

Prodotti alimentari marchigiani: le paste

Cominciamo la nostra lista dei tipici prodotti delle Marche partendo dalle paste, ideali per realizzare primi piatti gustosi.

Cutanèi

I cutanèi sono tipici di Senigallia e sono degli gnocchetti a base di acqua, farina e uova. Conditi con formaggio grattugiato e ragù di carne. 

Oggi i cutanèi si trovano anche a base di patate e conditi con anatra, coniglio o castrato.

Stroncatelli

Questo tipo ti pasta sono degli spaghetti lunghi e molto sottili realizzai con farina di grano duro, sale e uova. Gli stroncatelli sono una pasta che nasce nella comunità ebraica di Ancona.

La lavorazione tipica di questo tipo di prodotto alimentare marchigiano vuol che le massaie nel realizzarsi si ungano le mani con olio extravergine di oliva prima di tirare l’impasto che dovrà essere sempre lavorate con le mani ben bagnate dello stesso.

Tacconi di fave

I tacconi sono una pasta marchigiana a base di farina di fave, ancora oggi fatti a mano. L’origine del nome deriva dalla parola dialettale tacca (toppa), perché la forma è un quadrato o rombo non regolare. Si usa consumare i tacconi con sugo di pomodoro e ricotta.

I tacconi di fave sono Presidio Slow Food.

Torcelli

Qui siamo di fronte un prodotto alimentare marchigiano consumato in particolare durante la cena della chiusura del Kippùr, ovvero il giorno dell’espiazione delle festività ebraiche. I torcelli sono spaghetti sottilissimi realizzati con farina e uova, consumati con salda di sedano e pomodoro o cotti in brodo.

Vicinsgrassi

I vicinsgrassi sono delle sfoglie di pasta a base di grano duro, farina 00, burro e Marsala. Vengono realizzate a mano come pasta fresca, poi sbollentate, fatte asciugare e infine utilizzate per realizzare un piatto che assomiglia alle lasagne ma che nelle Marche viene condito con frattaglie o con il tartufo bianco di Acqualagna. Potremmo definirle un parente delle lasagne emiliane.

In offerta

Box Selezione “NATALIZIA” Marketiamo – taglia MEDIUM

44.90

Una selezione dei migliori prodotti assolutamente da provare. Non preoccuparti se non sai cosa scegliere tra le tante proposte del nostro Market, ci pensiamo noi a fare una Selezione per te.
Perfetta per NATALE grazie all’aggiunta di prodotti tipici perfetti per le Feste, per te o da regalare 🎁
Puoi scegliere tra 3 diversi formati: MINI – MEDIUM – MAXI.

Leggi in descrizione il contenuto di ogni “Box Selezione”.

caserecce-di-farro-integrale

Caserecce Integrali di Farro dicocco 500gr

3.90

Caratteristiche:

  • Tempo di cottura: 12 minuti
  • Prodotto
  • Fonte di fibre
  • Macina a pietra naturale
  • Trafilatura in bronzo
  • Essiccazione a bassa temperatura: 48°C
  • 24 ore di essiccazione
In offerta

Cesto “Selezione NATALIZIA” – taglia MAXI

70.90

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Cesto “Selezione NATALIZIA” – taglia MINI

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conchiglie-di-farro-integrale

Conchiglie Integrali di Farro dicocco 500gr.

3.90

Caratteristiche:
Tempo di cottura: 8 minuti
Fonte di fibre
Macina a pietra naturale
Trafilatura in bronzo
24 ore di essiccazione a bassa temperatura (48°C)
Essiccazione a bassa temperatura: 48°C

tagliatelle-di-farro-integrale

Farrette – Tagliatelle Integrali di Farro dicocco 250gr.

3.90

Caratteristiche

  • Tempo di cottura: 4 minuti
  • Lavorate a sfoglia
  • Fonte di fibre
  • Macina a pietra naturale
  • Essiccazione a bassa temperatura (max 52°C)
Fettuccine al Limone

Fettuccine al Limone 250gr.

4.20

Le Fettuccine sono un formato di pasta all’uovo tradizionale della cucina italiana. Filotea ne produce una versione aromatizzata al limone che dona loro il gusto ed il sapore caratteristici dell’agrume rendendole particolarmente adatte ai sughi bianchi di pesce, crostacei e molluschi.

Fettuccine al Peperoncino

Fettuccine al Peperoncino 250gr.

4.50

Le Fettuccine sono un formato di pasta all’uovo tradizionale della cucina italiana.

Filotea ne produce una versione aromatizzata al peperoncino habanero che dona loro il caratteristico sapore piccante e le rende adatte a qualsiasi tipo di sugo bianco o rosso, che sia di carne, di pesce o di verdure.

La pasta all’uovo Filotea è prodotta in modo artigianale con sole materie prime italiane ed ha una resa in cottura di almeno il 30%. Essiccata lentamente ed a basse temperature per almeno 24 ore, la pasta è altamente digeribile e molto ruvida, qualità che le permette di avere una elevata capacità di trattenere qualsiasi tipo di sugo.

Con Filotea non servirete il solito piatto di pasta, bensì una vera e propria prelibatezza capace di ricordarvi i pranzi in casa con la pasta fresca preparata dalle vostre nonne.

Fettuccine al Tartufo

Fettuccine al Tartufo 250gr.

6.20

L’artigianalità della lavorazione rende questa pasta altamente digeribile, perfetta da gustare con olio extra vergine di oliva e Parmigiano Reggiano grattugiato. Adatte anche per un ragù di funghi.

Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.

Fettuccine di Campofilone

4.20

Confezione da 250 gr. ideale per 4 persone

Origine Semola: Marche, Umbria e Toscana
Classificazione Uova: Uova da allevamento a terra
Essiccazione: 24 ore a 38 °C max
Larghezza: 3,5 mm
Spessore: 0.70 mm
Umidità: sotto al 12.5%
Vita Prodotto: 24 mesi
Tempo Di Cottura: 1 ½ min
Resa In Cottura: +35%

Scopri in descrizione una gustosa ricetta.

In offerta

La Crescia di Urbino – 450 gr. (3 pz.)

4.30

 – Tipicità –

La Vera Crescia Sfogliata di Urbino! Un sapore di altri tempi, un sapore di buono e appena fatto, uscito come per incanto dai ricordi delle cucine delle nonne, che la rendono regale, antica, indimenticabile.
Il consiglio di Marketiamo.it è di farcirla con Ciauscolo I.G.P., Casciotta di Urbino D.O.P. e un pizzico di rucola. Il TOP! …E potete trovare tutto nel nostro Market.

Linguine Aglio & Prezzemolo 250gr.

4.20

Le linguine Filotea hanno una grande capacità di trattenere i sughi. Arricchite con aglio e prezzemolo sono adatte a sughi di pesce, crostacei e molluschi, ma esprimono tutta la loro bontà anche condite semplicemente con un filo di olio extravergine di oliva ed una spolverata di Parmigiano Reggiano.

Prodotti tipici marchigiani salati

Abbiamo parlato delle paste tipiche marchigiane, dei salumi e ora passiamo ai prodotti alimentari marchigiani salati.

Cacciannanze

Focacce tipiche di Ascoli Piceno a base di pasta di pane e condite con aglio, rosmarino, sale e olio extra vergine di oliva. A piacere è possibile aggiungervi la cipolla. Vengono “pizzicate sui bordi esterni e poi cotte. La forma varia da rotonda a rettangolare.

Calcioni

Nella versione salata possiamo definirli dei fagotelli con ripieno di ricotta di pecora, formaggi e maggiorana. Sono tipici della zona di Treia e ogni anno gli viene dedicata una sagra. Si possono condire anche con sugo di pomodoro.

Chichiripieno

Focaccia farcita con peperoni rossi e gialli, alici, olive verdi, carciofini e tonno. A piacere possono essere aggiunti i capperi.

Crescia sfogliata

Prodotto alimentare marchigiano tipico, diffuso anche in Umbria, somiglia molto alla piadina romagnola, ma da quest’ultima si differenzia perché viene aggiunto uovo, latte e pepe nell’impasto che rendono la crescia sfogliata più gustosa.

Si farcisce con salumi, formaggi o verdure per una versione vegetariana e si consuma subito bella calda.

Prodotti tipici marchigiani: i salumi

Ciarimboli

Salume fra i prodotti alimentari marchigiani realizzato con membrana esterna che ricopre il budello aromatizzata con sale, pepe, aglio e rosmarino.

Si lascia asciugare per circa 24 ore e poi si taglia a fettine sottili e si fa cuocere leggermente per una degustazione maggiore.

Caiuscolo

Qui siamo davanti ad un salume con la dicitura IGP. Salume spalmabile realizzato con carni di maiale impastate e insaccate in budello naturale

Salame di Fabriano

Il salame di Fabriano gode del “presidio Slow Food” ed è realizzato con carni di maiale autoctone dell’entroterra marchigiano. Si presenta di colore scuro, con una percentuale di grasso che varia dal 8% al 12%. Viene condito l’impasto con sale, pepe e vino bianco. Il budello con viene insaccato il salame di Fabriano è ottenuto dalla parte più morbida dell’intestino, ideale per dare una maggiore aromaticità ed è la migliore per le lunghe stagionature

Fra i prodotti tipici marchigiani è senz’altro fra i più conosciuti in tutto il territorio italiano e non.

In offerta

Scatola Confezione Regalo per Cesti Natalizi

9.90

Scatola confezione regalo per cesto natalizio o confezione regalo generica, adatta a tutti i periodi dell’anno; realizzata con materiali di riciclo e completamente fatta a mano in cartone rigido.

Rivestimento con carta con motivo a tema alimentare/cibo. Riutilizzabile per tutti gli usi possibili.

Salsiccia Stagionata Castelvecchio

Salsiccia secca sottovuoto 500 gr.

10.90

Salsiccia secca “tipica” di puro suino dall’impasto magro.
Questo nostro prodotto tradizionale nasce dalla lavorazione della spalla e della pancetta, che sommati danno origine ad un impasto al quale vengono aggiunti gli aromi.
Successivamente l’impasto viene insaccato con cura e fatto stazionare per almeno 15/20 giorni.

Carne fresca di suino non congelata, nato, allevato e macellato in Italia.

Salame Nostrano

Salame Nostrano delle Marche 600 gr.

10.90

Salame tipico Marchigiano di puro suino dall’impasto magro senza lardello.
Il salame nostrano deriva dalla lavorazione delle parti nobili del maiale: spalla e prosciutto. La fusione delle parti dà vita a un impasto che viene sottoposto ad un accurato processo di aromatizzazione. Infine viene stagionato.

Salame Tipo Fabriano

Salame Fabriano presidio “Slow Food” 500 gr.

12.90

– Tipicità –

Salame “marchigiano” dall’impasto magro finemente macinato.
Il tempo di stagionatura varia da 30 a 45 giorni in base alla grandezza del prodotto. Carne fresca di suino non congelata, nato, allevato e macellato in Italia.

Salame Fabriano presidio “Slow Food” 500 gr.

12.90

– Tipicità –

Salame “marchigiano” dall’impasto magro finemente macinato.
Il tempo di stagionatura varia da 30 a 45 giorni in base alla grandezza del prodotto. Carne fresca di suino non congelata, nato, allevato e macellato in Italia.

Salame Ciauscolo I.G.P. sottovuoto 700 gr.

14.90

– Tipicità –

Caratteristiche: Saporito e gustoso, viene realizzato nel pieno rispetto delle severe indicazioni del disciplinare IGP. Grazie ad una fine lavorazione si presenta cremoso e spalmabile, pur senza l’aggiunta di lardo. Il risultato finale è un prodotto delicato e poco grasso.

Gluten Free
Senza lattosio

Salame al Tartufo

10.90

Salame con tartufo nero (Tuber Aestivum Vitt.), prodotto artigianalmente con carni di puro suini selezionate.

CONSIGLI D’USO: E’ ideale per la preparazione di antipasti, panini.

In offerta

Porchetta Marchigiana – tranci sottovuoto da 5-10 Kg

94.00180.00

 – Tipicità –

Porchetta Marchigiana certificata a marchio “QM – Qualità Marchigiana”, in tranci da 5 o 10 kg ca. sottovuoto.

La Porchetta Marchigiana nasce nel 1980, è un prodotto artigianale tipico del territorio.

Lonzino Marchigiano quad

Lonzino Marchigiano 500 gr.

13.90

La nostra lavorazione ha inizio con il disosso del lombo, il cui peso una volta disossato è di circa 4/5 Kg. Il processo di lavorazione continua con l’aromatizzazione.
Il tempo di stagionatura varia da 60 a 80 giorni.

Lonza Marchigiana quad

Lonza Marchigiana 800 gr.

16.90

Lonza di capocollo classica stagionata.
La prima fase di preparazione consiste nel disosso del collo del maiale: la parte prescelta è dalla 4° alla 6° costola del carré e il suo peso può variare da 3,5 a 4 Kg. La nostra lonza viene successivamente aromatizzata.
Il tempo di stagionatura varia da 70 giorni a 90 giorni.

Lonza Marchigiana 800 gr.

16.90

Lonza di capocollo classica stagionata.
La prima fase di preparazione consiste nel disosso del collo del maiale: la parte prescelta è dalla 4° alla 6° costola del carré e il suo peso può variare da 3,5 a 4 Kg.
Il tempo di stagionatura varia da 70 giorni a 90 giorni.

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Cesto “Selezione NATALIZIA” – taglia MINI

29.90

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Perfetta per NATALE grazie all’aggiunta di prodotti tipici perfetti per le Feste, per te o da regalare 🎁
Puoi scegliere tra 3 diversi formati: MINI – MEDIUM – MAXI.

Leggi in descrizione il contenuto di ogni “Box Selezione”.

Prodotti tipici marchigiani: i formaggi

Nella lista prodotti alimentari marchigiani non possono di certo mancare i formaggi fra i cui quali non possiamo che citare i seguenti.

Casciotta d’Urbino D.O.P.

Formaggio a pasta molle e friabile, dal sapore dolce e caratteristico dovuto alle particolari procedure di produzione. La Casciotta d’Urbino ha ricevuto il riconoscimento di prodotto di Origine Protetta.

Pecorino Marchigiano 

Formaggio riconosciuto come prodotto agroalimentare tipico delle Marche. Si può consumare si fresco che stagionato in diversi gradi e non manca mai sulle tavole marchigiane.

Formaggio di Fossa DOP

Il formaggio di Fossa DOP si presenta dall’odore pungente e intenso con alta percentuale di proteine e grassi. Si consuma così o accompagnato da miele e confetture.

Nel 2009 gli viene attribuita la certificazione europea DOP. Fra le ricette tipiche il formaggio di Fossa viene utilizzato con i passatelli.

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Box Selezione “NATALIZIA” Marketiamo – taglia MEDIUM

44.90

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206026 fiore del petrano

Caciotta Fiore del Petrano – 1,5 Kg.

29.90
Formaggio fresco a pasta molle.
Se ben conservato, durante la maturazione vengono esaltati aroma e sapore.
206002 casciotta d'urbino

Casciotta di Urbino D.O.P. – 1 Kg

25.90

– Specialità tradizionale Marchigiana tipica –

Formaggio Casciotta d’Urbino D.O.P. a pasta molle e friabile con leggera occhieggiatura, di sapore dolce caratteristico.
Sapore: dolce, caratteristico delle particolari  procedure di produzione. Aspetto esterno: crosta sottile, di spessore pari a circa 1 mm, di colore paglierino ad avvenuta maturazione.

Riconosciuto a Denominazione di Origine Protetta con Regolamento C.E. n. 1107/96 Garantito dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.

In offerta

Cesto “Selezione NATALIZIA” – taglia MAXI

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NERO DI GROTTA

Formaggio “Nero di grotta”

8.9011.90

Formaggio stagionato a pasta morbida, di latte ovino. Il formaggio, dopo una prima semi-stagionatura di circa 3 mesi in caseificio, viene trasferito presso le grotte di tufo di Sant’Agata Feltria. Qui il formaggio subisce la stagionatura in un ambiente umido e naturale, che ne permette una lenta fermentazione e una naturale perdita di grassi.
Grazie all’ambiente particolarmente favorevole e nonostante la stagionatura minima di 12 mesi, il prodotto mantiene una pasta morbida ed un sapore deciso.

FORMAGGIO AL TARTUFO 2

Formaggio al Tartufo misto

9.90

Formaggio con tartufo a pasta dura ottenuto esclusivamente con latte di pecora pastorizzato, caglio, sale, tartufo estivo (tuber aestivum vitt.), aromi.

FORMAGGIO AL TARTUFO

Formaggio al Tartufo misto

9.90

Formaggio misto Vallesina, al tartufo, per chi ama i sapori forti della montagna.

Caratteristiche: Pasta morbida, profumo e sapore di tartufo delicati.

nero grotta natalizio

Nero di grotta 500gr. – Confezione natalizia

19.90

Formaggio stagionato a pasta morbida, di latte ovino. Il formaggio, dopo una prima semi-stagionatura di circa 3 mesi in caseificio, viene trasferito presso le grotte di tufo di Sant’Agata Feltria. Qui il formaggio subisce la stagionatura in un ambiente umido e naturale, che ne permette una lenta fermentazione e una naturale perdita di grassi.
Grazie all’ambiente particolarmente favorevole e nonostante la stagionatura minima di 12 mesi, il prodotto mantiene una pasta morbida ed un sapore deciso.

FIOR DI BACCO vinacce

Pecorino “Fior di bacco” alle vinacce Vallesina 350gr.

8.90

Pecorino nostrano Vallesina, stagionato 60 giorni in botti di legno, avvolto nelle vinacce con un gradevole aroma agrodolce.

Caratteristiche: Pasta morbida, sapore delicato con leggero retrogusto agrodolce.

FIOR DI NOCE

Pecorino “Fior di noce” in foglia di noce stagionato Vallesina 350gr.

8.90

Pecorino nostrano Vallesina, stagionato 60 giorni in botti di legno, avvolto in foglie di noci essiccate che, reidratate dai grassi della rifermentazione del formaggio, conferiscono un gradevole aroma amarognolo.

Caratteristiche: Pasta morbida, sapore deciso, forma irregolare.

PECORINO DI FOSSA quad

Pecorino di fossa D.O.P. Vallesina 350gr.

10.50

Formaggio di fossa di Sogliano D.O.P. – Pecorino Nostrano Vallesina stagionato nelle fosse di tufo di S. Agata Feltria (provincia di Pesaro fino al 2009).

Caratteristiche: Forma schiacciata irregolare, pasta morbida e cremosa, sapore deciso, ricco di profumi caratteristici.

Dolci tipici marchigiani

Non si può che concludere la lista di prodotti tipici marchigiani coi dolci, fra i più conosciuti a quelli caratteristici del Natale.

Anicetti

Gli anicetti sono uno dei prodotti tipici marchigiani fra i più conosciuti. Biscotti fragranti realizzati con farina, zucchero, latte e uova a l’immancabile anice da cui prendono il nome.

Biscotti del Pescatore

Questi biscotti prendono il nome dal fatto che erano realizzati apposta per i pescatori che li portavano durante le traversate in mare, essendo un dolcetto a lunga conversazione. Realizzati con farina, uova, zucchero, burro, uva sultanina, lievito e frutta secca (la frutta secca è a piacere fra pinoli, noce e mandorle.

Biscottini di Fratte Rosa

Sono biscottini sciroppatti, chiamati anche biscutìn, che prendono il nome dal comune di Fratte Rosa. Un piccolo paesino collinare che si trova fra le valli del Metauro e del Cesano nella provincia di Pesaro-Urbino. I biscottini di Fratte Rosa nascono nel periodo della prima guerra mondiale le famiglie li preparavano per spedirli ai familiari soldati che erano nelle trincee. La ricetta si compone di farina, uova e olio d’oliva.

Bostrengo

Questo dolce è tipico delle feste natalizie e viene chiamato anche frustingo. Realizzato con frutta, secca pane raffermo ammollato in un liquido di fichi secchi e mosto cotto, cioccolato, olio, spezie, e il tipico liquore marchigiano il Mistrà all’anice.

Calcioni dolci

Abbiamo visto prima i calcioni salati, nella versione dolce sono realizzati con ricotta, zucchero e liquore.

Ciambelle di mosto

Come dice il nome stesso si tratta di un dolce realizzato col mosto e anice, farina e latte. Si presenta morbido e compatto.

Ciambellone

Il ciambellone è il tipico prodotto alimentare marchigiano che si offre al momento della colazione. Un prodotto dolciario povero che si prepara con ingredienti di facile reperibilità anche se le versioni sono diversi, infatti c’è chi lo realizza con burro, chi con olio, chi con latte o yogurt e chi prepara ciambellone all’acqua.

Crema fritta

La crema fritta non è altro che una crema pasticcera molto densa. Viene poi tagliata a cubetti e passata in uovo e pan grattato per poi friggerla in olio bollente. Si hanno così dei cubetti di crema fritta piuttosto dolci.

Questi cubetti che noi abbiamo messo fra i dolci nelle Marche vengono offerti come aperitivo da consumare insieme alle olive all’ascolana per bilanciarne il sapore.

Baldoncini Folder

Baldoncini – Praline di cioccolato fondente ripiene di crema al rum

4.90

Squisite praline di cioccolato fondente, ripiene di crema al rum.

Perfetta la Scatola Confezione Regalo per inserire questo e tutti gli altri squisiti prodotti Marchigiani, per te o per chi vuoi tu.

Confezione da 12 praline – 180 gr.

biscotti-di-farro-cioccolato

Biscotti con gocce di Cioccolato di Farro monococco

4.20

Ingredienti

  • farina di farro monococco
  • olio di girasole
  • zucchero di canna
  • gocce di cioccolato
  • agenti lievitanti (tartato monopotassico, carbonato acido di soia)
In offerta

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New

Cantuccini

8.90

Una gamma completa di biscotti tradizionali interamente fatti a mano, che recupera le ricette semplici dell’alta pasticceria italiana e le esalta con materie prime di altissima qualità.

Cavallucci biscotti

5.90

– Tipicità –

Dolce tipico invernale dalla migliore tradizione Marchigiana.

Leggi in descrizione alcune ulteriori informazioni e curiosità.

In offerta

Cesto “Selezione NATALIZIA” – taglia MAXI

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Ciambelline rosso Conero scatola

Ciambelline al Rosso Conero

4.90

Ciambella preparata con semplici e genuini ingredienti che racchiude la fragranza e l’intenso sapore di un grande vino delle Marche: il Rosso Conero.

Confezione: scatola 200gr.

Ciambelline alla Moretta fanese 200gr.

4.90

Tradizionale biscotto secco dal caratteristico sapore di caffè e liquore Moretta di Fano

Confezione: scatola 200gr.

Ciambelline alla Vernaccia di Serrapetrona

4.90

Nella tradizionale forma della ciambella abbiamo racchiuso, esaltandolo, l’inimitabile sapore della famosa e tipica Vernaccia di Serrapetrona; il tutto sotto un manto di zucchero.

Confezione: scatola 200gr.

New

Ciambelline alla Vernaccia di Serrapetrona DOCG

9.90

Una gamma completa di biscotti tradizionali interamente fatti a mano, che recupera le ricette semplici dell’alta pasticceria italiana e le esalta con materie prime di altissima qualità.

ciambelline-di-farro al vino

Ciambelline Dolci di Farro monococco al Vino bianco

5.90

Fragranti abbracci dolci da gustare in ogni occasione. Fantastici per condividere momenti di pausa senza appesantirsi troppo. Prodotto BIOLOGICO

Ingredienti

  • farina di farro monococco,
  • zucchero di canna
  • olio extravergine di oliva,
  • vino bianco (contiene solfiti),
  • agenti lievitanti (bicarbonato di ammonio, cremor tartaro, bicarbonato di sodio, amido di mais).

Liquori tipici delle Marche

Il liquore tipico delle Marche fra i prodotti per eccellenza è il Mistrà, amaro a base di anice verde, finocchio selvatico, mele e arance consumato a fine pasto. Realizzato anzitutto in casa, è oggi reperibile anche grazie alle produzioni industriali.

La lista dei prodotti alimentari marchigiani potrebbe continuare ancora, come avete letto le varietà di prodotti sono tantissime e per ogni gusto. Noi ci fermiamo qui per il momento e vi auguriamo Buon Appetito!

adesso varnelli

Adesso Varnelli

29.90

Adesso Varnelli – Liquore dal gusto completo

Fatto con il liquore Caffè Moka corretto al Varnelli, Adesso è un prodotto originale che consente di gustare già pronta un tipico e diffuso cocktail marchigiano: il “calzolaro” Si beve liscio, con ghiaccio e rinforza di gusto il caffè shakerato.
Gradazione alcolica: 33% vol.

Amaro del pescatore Baldoni

Amaro del Pescatore

15.90

Dalle erbe aromatiche che crescono spontanee sulle colline marchigiane, nasce l’amaro della tradizione.

Liscio è un efficace digestivo, allungato e con l’aggiunta di una scorza di limone diventa un ottimo drink per ogni after dinner.
Amaro del Pescatore è il gusto intenso che scalda tutti i naviganti della notte.
Bottiglia da 0,700 ml.
Gradi: 30% vol.
Origine: Italia

Amaro del Pescatore Ghiacciato

16.90

Dalle erbe aromatiche che crescono spontanee sulle colline marchigiane, nasce l’amaro della tradizione.
Liscio è un efficace digestivo, allungato e con l’aggiunta di una scorza di limone diventa un ottimo drink per ogni after dinner.

Amaro del Pescatore è il gusto intenso che scalda tutti i naviganti della notte.

Bottiglia da 0,700 ml.
Gradi: 30% vol.
Origine: Italia

amaro erborista varnelli

Amaro dell’Erborista

38.90

Questo amaro è ottenuto con undecotto su fuoco a legna di Genziana e altre piante officinali. E’ dolcificato con miele dei Monti Sibillini.
Non colorato e non filtrato. Si beve liscio con ghiaccio o come grog, con scorza d’arancia.

Gradazione alcolica: 21% vol.

amaro Sibilla varnelli

Amaro Sibilla

32.90

Pregiato amaro ottenuto direttamente da un decotto su fuoco a legna di genziana ed altre piante officinali. Dolcificato con miele dei Monti Sibillini, è ottimo come dopo pasto e sì beve liscio, con fetta d’arancia o con ghiaccio. Come aperitivo si allunga con gassosa o con vino o con vermouth.
Dà un perfetto tocco bitter a cocktail e long drink.

Anisetta meletti quad

Anisetta Meletti

16.90

 – Tipicità –

È il più nobile dei classici dell’arte liquoristica italiana, prodotto assolutamente naturale.
Liquore che deriva dalla distillazione in alambicco discontinuo di semi di anice e altre spezie aromatiche che esaltano la freschezza dell’anice verde mediterraneo, prodotto secondo l’originale ricetta creata nel lontano 1870 dal Cav. Silvio Meletti.

Scopri in descrizione la sua leggendaria storia e suggerimenti di utilizzo.

New

Anisetta Meletti DRY

19.50

Versione secca del tradizionale liquore Meletti con gradazione alcolica leggermente superiore, il gusto avvertibilmente più deciso esalta le proprietà digestive dell’anice.

Scopri in descrizione la sua leggendaria storia e suggerimenti di utilizzo.

bananino liquore banana

Bananino – liquore

9.90

Liquore speciale, ottimo profumo e gusto di banana. L’aggiunta di una freschissima crema di latte dona al prodotto un risultato morbido e cremoso, decisamente unico. In qualsiasi momento della giornata é possibile servirlo temperatura ambiente o ghiacciato.

Bottiglia da 0,70 lt.
Gradazione: 21% vol.
Ingredienti: vedi immagine allegata

Bianchello Campioli fiorini quad

Bianchello del Metauro DOC Superiore – Tenuta Campioli

9.90

– Tipicità –

Con l’utilizzo della DOC Bianchello del Metauro i produttori vinicoli Marchigiani sono orgogliosi di presentare al consumatore un vino di qualità superiore che ha più storia è più cose da raccontare rispetto ad altri.

Leggi in descrizione e nella sezione CURIOSITÀ altre informazioni sul “Bianchello del Metauro DOC”.

In offerta

Box Selezione “NATALIZIA” Marketiamo – taglia MEDIUM

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Puoi scegliere tra 3 diversi formati: MINI – MEDIUM – MAXI.

Leggi in descrizione il contenuto di ogni “Box Selezione”.

tardivo-ma-non-tardo quad

Castelli di Jesi Verdicchio DOCG – Riserva Classico “Tardivo ma Non Tardo”

37.90

– Tipicità –

Ricco e lungo con sentori di frutta tropicale e delizioso finale leggermente amarognolo che invita alla beva.
Scopri in descrizione curiosità e cenni storici su questo importante vino DOC.

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Cesto “Selezione NATALIZIA” – taglia MAXI

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